Довідка

Загальні відомості про мінеральні добрива та раціональне їх використання. Проблема вмісту нітратів у харчових продуктах. Проблеми охорони природи від забруднення продуктами та відходами хімічних виробництв.

Дізнаємось

основні види мінеральних добрив та їх хімічний склад;

принципи раціонального й безпечного використання добрив;

причини накопичення нітратів у харчових продуктах;

вплив нітратів і продуктів їх перетворення на організм людини;

основні джерела забруднення довкілля хімічними виробництвами;

наслідки хімічного забруднення для екосистем і здоров’я населення;

роль медичних працівників у профілактиці екологічно зумовлених ризиків.

Навчимось

розрізняти типи мінеральних добрив та оцінювати їх вплив на довкілля;

пояснювати механізми накопичення нітратів у рослинній продукції;

аналізувати харчові продукти з позицій нітратної безпеки;

оцінювати екологічні чинники ризику для здоров’я людини;

застосовувати хімічні знання під час санітарно-просвітницької та профілактичної роботи;

формувати екологічно безпечну поведінку в професійній і повсякденній діяльності;

аргументовано висловлювати позицію щодо охорони природи та сталого розвитку.

Матеріали

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Проблемні питання

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Д.з.

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

№	Тема
1 лекції
1	Періодичний закон і періодична система як основа для характеристики будови атомів, засіб передбачення фізичних та хімічних властивостей речовин.
2	Неметалічні елементи: загальна характеристика, поширення в природі. Явище алотропії, алотропні видозміни Оксигену і Карбону. Значення озонового шару для організмів на Землі. Застосування неметалів. Поняття про адсорбцію.
3	Основні хімічні та фізичні властивості неметалів як простих речовин. Роль неметалічних елементів у клітині. Сполуки неметалічних елементів з Гідрогеном. Склад, фізичні властивості, добування в лабораторії амоніаку і гідроген хлориду та їх взаємодія з водою.
4	Оксиди неметалічних елементів, їх кислотний характер. Кислотні дощі, парниковий ефект.
5	Сульфатна, нітратна, карбонатна кислоти, солі цих кислот, поширення їх у природі та використання людиною. Якісні реакції на сульфат-іони, карбонат-іони. Контрольна робота № 1. Тематична атестація.
6	Обчислення за хімічними рівняннями кількості речовини, маси або об’єму за кількістю речовини, масою або об’ємом реагенту, що містить певну частку домішок.
7	Загальні відомості про мінеральні добрива та раціональне їх використання. Проблема вмісту нітратів у харчових продуктах. Проблеми охорони природи від забруднення продуктами та відходами хімічних виробництв.
8	Будівельні матеріали і їх використання. Обчислення кількості речовини, маси або об’єму продукту за рівнянням хімічної реакції, якщо один із реагентів взято в надлишку.
9	Роль хімії у розв’язуванні продовольчої проблеми. Роль неметалічних елементів-органогенів у живій природі. Кругообіг неметалічних елементів у довкіллі.
10	Роль діяльності людини у кругообігу елементів та екологічні проблеми, до яких вона приводить. Шляхи вирішення екологічних проблем. Контрольна робота № 2. Тематична атестація.
11	Місце металічних елементів у періодичній системі елементів Д. І. Менделєєва. Металічні s-, p-, d-елементи, уявлення про їхні хімічні властивості. Загальні фізичні і хімічні властивості металів. Металічний зв'язок. Корозія металів, захист від корозії.
12	Хімічні властивості лужних та лужноземельних елементів, властивості їх оксидів та гідрооксидів. Твердість води та методи її усунення.
13	Властивості металічних p- і d-елементів та їхніх сполук. Алюміній та його сполуки.
14	Ферум — найважливіший d-елемент, його хімічні властивості. Залізо, його властивості і використання. Оксиди Феруму. Сполуки Феруму у природі. Залізні руди.
15	Метали та їхні сплави у сучасній техніці. Практична робота № 1. Розв’язування експериментальних задач.
16	Обчислення за хімічними рівняннями відносного виходу продукту реакції.
17	Ідеї В. І. Вернадського про геологічну та хімічну діяльність людини. Контрольна робота № 3. Тематична атестація.
18	Обчислення за хімічними рівняннями відносного виходу продукту реакції.
19	Ідеї В. І. Вернадського про геологічну та хімічну діяльність людини.
20	Контрольна робота № 3. Тематична атестація.
2 лекції
1	Органічні сполуки — сполуки Карбону.Валентні можливості Карбону. Основні класи неорганічних і органічних сполук. Органічні речовини в живій природі. Білки, жири, вуглеводи — основні складові живих організмів.
2	Теорія хімічної будови органічних сполук. Залежність властивостей органічних речовин від хімічної будови. Взаємний вплив атомів у молекулі. Ізомерія органічних сполук. Основи номенклатури насичених вуглеводнів.
3	Складання формул органічних сполук та їхніх назв за міжнародною номенклатурою
4	Природні джерела органічних речовин. Основні види палива та їхнє значення в енергетиці. Природній газ, нафта, кам'яне вугілля, продукти їх переробки, застосування.
5	Дослідження реакційної здатності алканів, аренів.
6	Дослідження реакційної здатності алкенів, алкадієнів, алкінів.
7	Виведення молекулярної формули речовини за масовими частками елементів.
8	Синтез органічних сполук різних класів із вуглеводневої сировини. Добування і застосування вуглеводнів. Прояв у цих процесах загальних законів природи. Контрольна робота №4. Тематична атестація.
9	Спирти: склад, будова, молекул, формули, номенклатура, класифікація, властивості.
10	Феноли: склад, будова молекул, формула, номенклатура, фізичні та хімічні властивості.
11	Альдегіди: склад, будова молекули, формули, номенклатура, фізичні та хімічні властивості.
12	Карбонові кислоти: склад, будова молекул, формули, номенклатура, фізичні та хімічні властивості.
13	Естери. Гідроліз естерів. Жири як представникиестерів. Класифікація жирів, їхні хімічні властивості
14	Вуглеводи. Класифікація вуглеводів, їх утворення й поширення в природі. Глюкоза, Сахароза, Крохмаль. Целюлоза.
15	Аміни: склад і будова молекул, класифікація, формули, номенклатура, властивості.
16	Амінокислоти: склад, будова молекул, формули, номенклатура, фізичні та хімічні властивості
17	Виведення молекулярної формули речовини за масою, об'ємом або кількістю речовини реагентів або продуктів реакції. Контрольна робота №5. Тематична атестація
18	Біологічна роль білків, нуклеїнових кислот. Біополімери як структурна та функціональна основа єдності та різноманітності живих систем, її пояснення на основі збереження і перетворення енергії.
19	Полімерні матеріали. Пластмаси, синтетичні каучуки, гума, натуральні та хімічні (штучні і синтетичні) волокна, синтетичні лікарські препарати.
20	Вітаміни, харчові добавки, Е-числа. Шкідливий вплив на організм людини наркотичних речовин, паління, алкоголю; процеси, які його обумовлюють.
21	Органічні речовини та здоров'я людини.
22	Органічні сполуки в побуті. Мила та синтетичні миючі засоби.
23	Узагальнення знань з органічної хімії на основі теорії хімічної будови речовини та загальних закономірностей природи, фундаментальних ідей природничих наук. Контрольна робота №6. Тематична атестація

Загальнонаціональна хвилина мовчання за загиблими внаслідок збройної агресії рф проти України

60